Главная » Файлы » Для Пользователей » Книги

Библиотека самогонщика (85 книг)
11.05.2018, 09:28

Самогон — крепкий спиртной напиток, изготовляемый путём перегонки через самодельные или заводского изготовления аппараты спиртосодержащей массы (браги), получаемой в результате брожения сахарного сиропа, осахаренных зерновых, картофеля, свёклы, фруктов или других продуктов, содержащих сахар и осахаренные крахмальные вещества.

С точки зрения технологического процесса к самогонам относятся все продукты дистилляции спиртосодержащей смеси. В частности, к легальным самогонам относятся: ром, тутовка, ракия, сливовица, чача, виски, шнапс, джин, бренди, граппа, кальвадос, «фени» — в Юго-восточной Азии и многие другие. Современная водка самогоном не является, так как производится из спирта, полученного методом ректификации, в отличие от напитка, изготавливавшегося до конца XIX — начала XX века и называвшегося в те времена хлебным вином, столовым вином, простым вином, горячим вином, пенником, полугаром, самогоном. До революции нелегально производимые напитки назывались «корчма». После революции произошла подмена понятий и «корчму» стали называть «самогонкой»



Название: Библиотека самогонщика (85 книг)
Автор: В.А.Смирнов и др.
Язык: Русский
Издательство: Разные
Жанр: самогоноварениe
Год выхода: 1792-2013
Формат: fb2, djvu, pdf
Серия: Библиотека самогонщика
Страниц: 85 книг
Размер: 494 Mb

Скачать Библиотека самогонщика (85 книг)

Категория: Книги | Добавил: zyzy | Теги: Сборник произведений, книжный сборник
Просмотров: 29 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar